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佐藤錦
 
糖度は佐藤錦にも負けず20度以上を示し、酸味も少なく、果肉はち密で硬く,熟度が進んでも軟化しにくい特性をもちます
紅秀峰はこの佐藤錦に天香錦を交配させ、10年程前に種苗法登録され、最近になってやっと出荷量も増えて来た今、最も注目されている品種です
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