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かます干物
 
山陰,浜田港、香住港などの地物の干物 10月後半から4月頃までが旬。さらに一晩干すことで身がほどよく締まりうまみが増します
10月下旬のお値段は1匹150gで300円〜400円位です。
単価 ¥1260


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