| マンゴー | |||||
 | 宮崎では、1990年位から一部の篤農家により栽培が始まり、高い技術と一つ一つに情熱を注ぐ事により、今では世界一の品質のものが出来上がりました。その中でも、特に重量400ｇ以上糖度15度以上の品だけに「太陽のたまご」のブランドを付けることが許されます。 土作り、温度、湿度の管理、摘果、充分な日照を得るための枝つり上げ、ミツバチによる自然受粉などの高度な技術に加え、最後の過程として収穫の10日位前からネットをかぶせ、枝で完熟したマンゴーを事前にネットに落下させます。常温で放置し召し上がる2時間前くらいに冷やしてお召し上がり下さい。 | ||||
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