脂ののった真いわしを天日で丸干しにして旨みをぎゅっと凝縮しました。程よい苦みとやわらかさが特徴で、炒ることで香ばしさと甘みが加わり、より一層おいしくいただけます。
1匹5センチから8センチくらいの小ぶりの真いわしの丸干しです。
いわしの旨みがギュッとつまった自然な味わいです。
「真いわし天日干し」は、一年でも3月から5月までの期間限定の入荷になります。
ぜひこの機会におためしください。
1袋に150g 約130匹くらい入っています。
フライパンで軽く炒るか、焦がさぬように炙るととてもおいしくいただけます。
しっかり口を閉じて冷凍庫で保存いただくと、1ヶ月くらいおいしく召し上がっていただけます。
この時期ございません。